Il Sud ovest

Iniziazione agli aromi, degustazione a palazzo, visita alle cantine, passeggiata nei vigneti... Parti alla scoperta dei 120.000 ettari del vigneto bordolese, culla dei vini più ambiti di tutto il mondo!

Calarsi nelle tradizioni secolari di Bayonne in festa, meravigliarsi davanti alle fantasiose opere architettoniche della villeggiatura mondana o affrontare l'onda lunga con i migliori surfisti mondiali... il nord di Labourd coniuga ogni piacere!

E' difficile lasciare Tolosa, anche in estate, senza aver assaggiato un buon "cassoulet". questo ricco piatto povero è diventato un must, che bisogna cucinare con i migliori prodotti locali. Il resto è una lunga storia di crosta di pan grattato e di cottura, che può durare fino all'eternità.